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Pan express sin levado

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Como hacer Pan express sin levado:

  Un pan al que, aparte de que no tenemos que esperar a que leve la masa, así lo tenemos en poco tiempo, le añadimos sabores como pasas de Corinto, nueces y aceitunas.

Pan express sin levado
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegana

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Ingredientes para Pan express sin levado

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Pan express sin levado

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  1. Pondremos el agua a templar, tiene que estar caliente, pero sin que llegue a hervir, pues se estropearía la levadura y no subiría.
  2. Añadir el aceite y la levadura y mezclar.
  3. Agregar la harina y la sal, amasar durante 10 minutos, hasta que no se nos pegue en las manos y se vuelva flexible. Si la masa está algo pegajosa añadir un poco más de harina.
  4. Dividir la masa en dos partes.
  5. En una parte pondremos las nueces troceadas y las pasas.
  6. En la otra pondremos las aceitunas troceadas.
  7. Moldearemos de la forma que queramos (panecillos, barras..).
  8. Pintaremos con aceite y espolvorearemos con harina.
  9. El horno NO tiene que estar precalentado.
  10. Hornearemos a 220 °C. Si son barras grandes, coceremos durante 30 minutos, si son bollos o piezas pequeñas 20 minutos. El tiempo siempre dependerá del tamaño de la pieza.
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