Pastel de chocolate blanco y negro


Como hacer Pastel de chocolate blanco y negro:

Bonito y riquísimo pastel de ambos chocolates. Además la aportación aromática de la naranja, hace de este pastel un esquisito bocado, que podemos saborearlo, tanto como postre que para una suculenta merienda. Además si lo acompañamos con un buen cava brut nature o un vino generoso, nos lo agradecerá nuestro paladar. Nota: Podemos decorarlo con unas fresas o algun tipo de fruto rojo.

:

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 30 min
Alergias

Ingredientes para Pastel de chocolate blanco y negro

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para decorar:

Como hacer Pastel de chocolate blanco y negro


Pastel de chocolate blanco y negro

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Fundir el chocolate para postres, en el microondas o al baño María. Reservar.
  2. En un bol grande poner el azúcar y la mantequilla, que la tenemos a temperatura ambiente, la trabajaremos bien hasta obtener una crema.
  3. Añadiremos el chocolate fundido, la nata montada, con mucho cuidado, de forma envolvente.
  4. Por último añadir la harina tamizada, trabajándolo todo, hasta que esté bien mezclado; ponerlo en una bandeja redonda para el horno, previamente untada con mantequilla.
  5. Meterlo en el horno a 180ºC. previamente caliente, durante 30 minutos (para saber si está listo, clavar un palillo; tiene que salir seco, si no dejarlo un poquito más).
  6. En un cazo fundimos el chocolate blanco al baño María, y lo mezclamos con el zumo de una naranja y la copita de licor de naranja.
  7. Cuando el pastel de chocolate esté frio, lo cubriremos con el chocolate blanco, la ralladura de naranja y finalmente lo espolvorearemos con el cacao en polvo.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: pasteles
Comentarios (2)
  • evva1006 evva1006
    evva1006 evva100627 de diciembre del 2010 a las 04:48

    tienen muy buenas recetas me gustaria que me enviaran recetas de pasteles a mi correo si se puede gracias.

  • Bernat Martínez Martín
    Bernat Martínez Martín27 de diciembre del 2010 a las 13:05

    Hola aquí puedes encontrar más recetas de pasteles.
    http://www.vinosyrecetas.com/recetas-de-pastel


Comenta y valora la receta de Pastel de chocolate blanco y negro

Perdona! No estás registrado.

Síguenos

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión

No hay recetas guardadas!