Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pastel de lentejas

(1 comentarios)
Pastel de lentejas:

Como tenemos que estar confinados, para no contaminarnos, podemos repasar nuestras recetas de cocina. Nosotros procuraremos dar cada día algunas de ellas. Además solo tenéis que buscar en nuestra página, solo poniendo el alimento que tengáis y os aparecerán todas las recetas que podamos hacer con dicho alimento. Por ejemplo: pollo, buscáis por palabra y os saldrán todas las recetas posibles de este alimento.

Pastel de lentejas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 110 min
  • Cocción: 90 min

Alergias

Ingredientes para Pastel de lentejas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Pastel de lentejas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos las lentejas en una cazuela y las cubriremos con agua fría, sazonándolas con sal. Las coceremos, a fuego moderado, durante 30 minutos. Las escurriremos y reservaremos.
  2. Picaremos la cebolla, los dientes de ajo y un poco de perejil.
  3. Cortaremos muy finito el jamón serrano.
  4. En una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva, rehogaremos la cebolla, el perejil y el jamón.
  5. Cuando todo esté dorado (unos 15 minutos), incorporaremos los guisantes.
  6. En otra sartén con 2 cucharadas más de aceite de oliva, rehogaremos los ajos y añadiremos las lentejas, salpimentándolas.
  7. Batiremos los huevos y les agregaremos la nata líquida.
  8. Forraremos un molde con papel de aluminio engrasado con mantequilla, vertiendo en su interior, los guisantes y las lentejas, cubriéndolos con los huevos batidos.
  9. Coceremos el molde en el horno precalentado a 180ºC. al baño María, hasta que el pastel haya cuajado (unos 45 minutos).
  10. Desmoldearemos el pastel y lo cortaremos en lonchas, cuando todavía esté caliente.
  11. Lo serviremos acompañado de una salsa de tomate.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: pasteles Otras búsquedas: lentejas | tejas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pastel de lentejas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!