Patatas al vapor


Como hacer Patatas al vapor:

La patata es un alimento que ha solucionado en el mundo muchas hambrunas. Su origen viene de la zona sur de los Andes, en Sudamérica. A Europa la trajo Cristóbal Colón, en uno de sus viajes. Al igual que el arroz, ha sido y es, el alimento de los pobres. La receta de hoy, sencillamente las coceremos al vapor y tan solo.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Patatas al vapor

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Patatas al vapor


Patatas al vapor

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  1. Pondremos las patatas peladas y cortadas en dados grandes en una cesta dentro de una cacerola con agua y las dejaremos hacer, hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos.
  2. Las espolvorearemos con perejil picado, sal y pimienta recién molida.
  3. También podemos acompañarlas con salsa mayonesa, aceite de oliva virgen extra o con un poco de mantequilla.
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