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Patatas con setas de calabaza

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Patatas con setas de calabaza:

Una receta de patatas que haremos junto con unos boletus, cuyo sabor y aroma le dan al plato una categoría de excelente, muy otoñal.

Patatas con setas de calabaza
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 25 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Patatas con setas de calabaza

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Patatas con setas de calabaza

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  1. Pelaremos y trocearemos las patatas.
  2. Limpiaremos las setas, cepillándolas suavemente y pasando un paño húmedo, cortándolas en láminas.
  3. En una fuente de horno, pondremos el aceite necesario y 1 vasito de agua mineral.
  4. Añadiremos las patatas sazonadas.
  5. Las introduciremos en el horno precalentado a 200ºC.
  6. Cuando lleven 15 minutos, incorporaremos las setas.
  7. Durante la cocción, iremos rociando las patatas y las setas, con el jugo de la misma cocción.
  8. Cuando estén en su punto (unos 10 minutos), lo salpimentaremos y añadiremos perejil picado. Servirlo caliente.
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