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Patatas doradas

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Patatas doradas:

Un plato sencillo y muy agradable. Partiremos primero, cociendo las patatas, cocidas y cortadas en rodajas, no mucho, porque después las acabaremos en el horno. Ddespues haremos capas de patata y jamón cocido, bañando cada capa con la nata y el queso rallado, cubriéndolo todo con los huevos batidos.

Patatas doradas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

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Ingredientes para Patatas doradas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Patatas doradas

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  1. Pelaremos y cortaremos en rodajas, las patatas.
  2. Las coceremos en una cacerola con agua y sal, procurando que no se deshagan (unos 10 minutos).
  3. Engrasaremos una fuente de horno, colocando en ella una capa de rodajas de patata, salpimentándola.
  4. La untaremos con un poco de nata líquida, espolvoreándola con queso rallado.
  5. Sobre ella pondremos una capa de jamón cocido y terminaremos con otra capa de patatas, salpimentándola.
  6. Añadiremos el resto de la nata líquida y más queso rallado.
  7. Batiremos los huevos y los verteremos por encima de las patatas.
  8. Introduciremos la fuente en el horno precalentado a 180º C., durante 30 minutos. Presentarlas en la misma fuente.
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