Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Patatas gratinadas con setas y queso Reblochón

(1 comentarios)
Patatas gratinadas con setas y queso Reblochón:

Un plato de patatas que elaboraremos conjuntamente con ese sabroso queso, que se elabora en la Alta Saboya, y las setas de calabaza (boletus, ceps) que tanto aroma y sabor aportan, junto con la nata y la leche, acabando la elaboración cubriéndolo todo con el queso de gruyère. Una receta realmente muy sabrosa.

Patatas gratinadas con setas y queso Reblochón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Patatas gratinadas con setas y queso Reblochón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Patatas gratinadas con setas y queso Reblochón

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Partiremos por la mitad 1 diente de ajo y lo restregaremos por las paredes y el fondo de una bandeja de horno cuadrada y con un fondo de 6 cm, y luego untaremos todo con mantequilla.
  2. Pelaremos las patatas y las cortaremos en rodajas no muy gruesas.
  3. Pelaremos el resto de los ajos y los cortaremos en tiras.
  4. Limpiaremos las setas, las filetearemos y saltearemos en una sartén, salpimentándolas.
  5. Cubriremos el fondo de la bandeja con las rodajas de patata y los filetes de ajo, salpimentaremos y rallaremos la nuez.
  6. Encima distribuiremos unas setas y 2 lonchas de queso Reblochón.
  7. Verteremos encima un chorro de nata y leche, otra capa de patatas, los ajos, el aliño, las setas, el queso, la nata y la leche, y haremos capas hasta acabar los ingredientes.
  8. Por encima acabaremos con la nata y la leche y lo cubriremos con el queso Gruyère .
  9. Ponemos la bandeja en el horno precalentado a 180º C. La taparemos al principio con papel de aluminio, al menos 30 minutos, el resto del tiempo, lo destaparemos para que se vaya dorando el queso, unos 5 a 10 minutos más.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: patatas Otras búsquedas: queso | PATATAS

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Patatas gratinadas con setas y queso Reblochón

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!