Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Patatas rellenas al horno

(1 comentarios)
Recetas similares
Como hacer Patatas rellenas al horno:

 Vamos a preparar unas hermosas patatas, que sean bien grandes y de forma muy uniforme. Una vez las hemos cocido enteras y sin pelar, en el horno, las vaciaremos para luego rellenarlas con una mezcla de la pulpa de la patata con el foie-gras, el huevo y la mantequilla, volviéndolas a meter en el horno, con su rodaja de chorizo.

Patatas rellenas al horno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 80 min
  • Cocción: 60 min

Alergias

Ingredientes para Patatas rellenas al horno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Patatas rellenas al horno

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos las patatas y las coceremos, sin pelar, en el horno precalentado a 180º C., durante 45 a 60 minutos, hasta que estén blandas. Las sacaremos y dejaremos enfriar.
  2. Con una cucharilla, las vaciaremos, con cuidado de no romper la piel, por la parte superior, a la que le hemos cortado un sombrero.
  3. Aplastaremos la pulpa extraída y la mezclaremos con el foie-gras, la yema de huevo, la mantequilla, la sal y la pimienta.
  4. Untaremos el interior de las patatas con mantequilla y las rellenaremos con la pasta anterior, decorándolas con la rodaja de chorizo.
  5. Las volveremos a meter en el horno, durante unos 10 minutos. Servirlas de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: patatas Otras búsquedas: PATATAS

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Patatas rellenas al horno

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!