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Como hacer Paté de atún:Un entrante pensado para incluirlo en nuestros menús, para estas fiestas. Bastante económico y con una bonita presentación. Dejaréis a vuestros invitados asombrados de vuestras habilidades culinarias.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Paté de atún
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
- Para adornar:
- Para la salsa rosa:
Preparación para Paté de atún
Marca los pasos que ya has hecho
- Mojaremos la miga de pan en la leche, la desmenuzaremos y la pondremos en un bol grande.
- Añadiremos los huevos un poco batidos, las 6 cucharadas de mayonesa mezcladas con el ketchup, la sal, la pimienta negra y el atún desmenuzado. Batirlo y mezclarlo todo bien.
- Untaremos 2 moldes con mantequilla, a ser posible en forma de pescado, si no, 2 moldes rectangulares. Los rellenaremos con la preparación anterior.
- Los coceremos en el horno precalentado a 180ºC. al baño María, durante unos 40 minutos.
- Una vez terminada la cocción, los dejaremos enfriar en el agua.
- Desmoldaremos y los cubriremos con la salsa rosa que haremos con la mayonesa mezclada con el ketchup.
- Los adornaremos con la lechuga picada y las aceitunas verdes deshuesadas, cortadas en rodajitas.
- Reservar en la nevera, hasta el momento de servir.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Dios no hizo más que el agua, pero el hombre hizo el vino.» Victor Hugo.
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