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Paté de atún

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Como hacer Paté de atún:

Un entrante pensado para incluirlo en nuestros menús, para estas fiestas. Bastante económico y con una bonita presentación. Dejaréis a vuestros invitados asombrados de vuestras habilidades culinarias.

Paté de atún
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min

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Ingredientes para Paté de atún

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas
    • Para adornar:
    • Para la salsa rosa:

Preparación para Paté de atún

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mojaremos la miga de pan en la leche, la desmenuzaremos y la pondremos en un bol grande.
  2. Añadiremos los huevos un poco batidos, las 6 cucharadas de mayonesa mezcladas con el ketchup, la sal, la pimienta negra y el atún desmenuzado. Batirlo y mezclarlo todo bien.
  3. Untaremos 2 moldes con mantequilla, a ser posible en forma de pescado, si no, 2 moldes rectangulares. Los rellenaremos con la preparación anterior.
  4. Los coceremos en el horno precalentado a 180ºC. al baño María, durante unos 40 minutos.
  5. Una vez terminada la cocción, los dejaremos enfriar en el agua.
  6. Desmoldaremos y los cubriremos con la salsa rosa que haremos con la mayonesa mezclada con el ketchup.
  7. Los adornaremos con la lechuga picada y las aceitunas verdes deshuesadas, cortadas en rodajitas.
  8. Reservar en la nevera, hasta el momento de servir.
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