Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Petit sables de setas

(1 comentarios)
Petit sables de setas:

Podemos preparar estas deliciosas tartaletas rellenas de setas, con la aportación de la trufa, que nos proporcionará, aparte de sabor un aroma inconfundible. Receta ideal, para algún festivo que tengamos de compromiso.

Petit sables de setas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 110 min
  • Cocción: 75 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Petit sables de setas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para las tartaletas:

Preparación para Petit sables de setas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos las setas en trozos y las colocaremos en una fuente.
  2. Las regaremos con el brandy y les agregaremos la trufa laminada.
  3. Espolvorearemos todo con el tomillo y el orégano, dejándolo reposar durante 1 hora.
  4. Picaremos la chalota y el ajo y los rehogaremos en una sartén con aceite y mantequilla.
  5. Prepararemos las tartaletas, mezclando la mantequilla, la yema de huevo, la sal, el azúcar y el clavo de olor.
  6. Incorporaremos la harina mezclándola bien hasta formar una masa y la guardaremos en la nevera durante 15 minutos como mínimo.
  7. Extenderemos la masa y la cortaremos en discos de unos 4 cm. que colocaremos en los moldes individuales.
  8. Los coceremos en el horno precalentado a 180ºC. durante 10 minutos.
  9. Trocearemos las avellanas y las añadiremos a la chalota.
  10. Agregaremos las setas y las saltearemos hasta que el agua se consuma.
  11. Incorporaremos la nata y salaremos.
  12. Rellenaremos las tartaletas con esta mezcla y las templaremos en el horno 2 minutos, sirviéndolas de inmediato.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: tartaletas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Petit sables de setas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!