Pechugas de pollo a la barbacoa con miel
Como que este tipo de carnes necesitan añadirles sabores, vamos a preparar unas pechugas de pollo a la barbacoa, bañadas con la salsa barbacoa y la miel, además del ketchup.
Preparación
- Untaremos la bandeja del horno de aceite de oliva (si es virgen extra mucho mejor).
- Calentaremos el horno a 240ºC., durante 10 minutos
- Pondremos las pechugas de pollo sobre la bandeja.
- Prepararemos la salsa, mezclando la salsa de barbacoa, la miel, el ketchup y la cebolla, bien triturada y lo echaremos sobre el pollo.
- Cubriremos la bandeja y la dejaremos hornear, durante 30 minutos.
- Transcurrido ese tiempo, le daremos la vuelta al pollo, dejándolo otros 30 minutos más.
- Podemos acompañarlas de ensalada, arroz blanco hervido, etc.
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