Como hacer Pechugas de pollo a la crema:Prepararemos unas pechugas, como si fueran unos san Jacobos, únicamente que esta vez emplearemos unas pechugas de pollo, que abriremos como un libro, rellenándolas con unas lonchas de jamón York. Después seguiremos el proceso de rebozarlas y freírlas, para acabarlas guisándolas con una salsa, a la que posteriormente la espesaremos con la nata, para cubrirlas con esa crema
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