Como hacer Peras al cava rosado:Como tenemos en el mercado este tipo de pera, las prepararemos para hacer un postre delicioso, ya que una vez peladas y retirado el corazón por la parte inferior y dejando el rabito entero, las confitaremos en un preparado de piel y zumo de limón, junto con el cava, la canela y el azúcar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Peras al cava rosado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Peras al cava rosado
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las peras, retirando el corazón, por la parte inferior, cuidadosamente, dejando el rabito entero.
- En un cazo, calentaremos el cava, junto con la piel de limón, a la que eliminaremos la piel blanca, el zumo de limón, la canela en rama y el azúcar.
- Incorporaremos las peras, dejándolas cocer, a fuego suave, con el cazo tapado, durante 30 minutos, aproximadamente.
- Cuando las peras estén blandas, las retiraremos y si es preciso, dejaremos reducir el jugo de la cocción.
- Las colocaremos sobre una fuente de cristal, rociándolas con el jugo y decorándolas con la nata montada, con la ayuda de una manga pastelera.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El buen vino resucita al peregrino.»
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2170 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1459 recetas de cocina
Recetas para adultos
7574 recetas de cocina
Comidas y cenas
10301 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
1840 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2256 recetas de cocina
