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Peras rellenas de queso

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Peras rellenas de queso:

Como pronto vamos a tener peras de conferencia, la aprovecharemos para hacer un postre espléndido, a base de rellenarlas con una mezcla de quesos. Además las acompañaremos con unas nueces peladas untadas con miel.

Peras rellenas de queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Peras rellenas de queso

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Peras rellenas de queso

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  1. Lavaremos las peras, las cortaremos por la mitad en el sentido horizontal, retirándoles el corazón con la punta de un cuchillo o con un descorazonador.
  2. Exprimiremos el zumo del limón, regando con él las peras, para que no se ennegrezcan.
  3. Batiremos los 2 quesos, el azul y el fresco para untar, agregaremos el azúcar y lo batiremos de nuevo.
  4. Rellenaremos con esta mezcla los huecos de las mitades de pera, acompañándolas de unas nueces y regándolas con la miel por encima.
  5. Las espolvorearemos por encima, con canela en polvo.
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