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Pescadilla y patatas al horno

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Como hacer Pescadilla y patatas al horno:

Si queremos un plato sencillo y económico de pescado, el que a continuación detallaremos, a base de pescadilla y patatas, os agradará, pues lo haremos en el horno con tomate y queso.

Pescadilla y patatas al horno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

CONSEJOS

- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.

Ingredientes para Pescadilla y patatas al horno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Pescadilla y patatas al horno

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  1. Coceremos las patatas enteras y sin pelar, en abundante agua con sal, durante 10 minutos. Las enfriaremos, pelaremos y cortaremos a rodajas.
  2. Colocaremos la mitad de las patatas sobre una fuente de horno. Las cubriremos con la pescadilla, cortada en trozos, rociándolo todo con aceite de oliva.
  3. Lavaremos los tomates y los cortaremos en rodajas, poniéndolas encima de la pescadilla.
  4. Lo cubriremos todo con el resto de las patatas, espolvoreándolas con una mezcla que haremos con el pan rallado, queso rallado y perejil picado.
  5. Previamente hemos salpimentado cada una de las capas.
  6. Introduciremos la fuente en el horno precalentado a 200ºC. durante 20 minutos.

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