Como hacer Pescado a la barbacoa con salsa de verduras:Podemos emplear el pescado que más nos apetezca, cortado en rodajas. Nosotros vamos a emplear, para esta receta, merluza cuya carne es muy sabrosa. Una vez asadas las rodajas, las serviremos con la salsa de verduras, en una salsera aparte, para que cada comensal se sirva a su gusto.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Pescado a la barbacoa con salsa de verduras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa de verduras:
Preparación para Pescado a la barbacoa con salsa de verduras
Marca los pasos que ya has hecho
- Escaldaremos los tomates en agua hirviendo durante unos segundos, los pelaremos y cortaremos la pulpa en dados.
- Cortaremos el pimiento en cuadritos y picaremos las cebolletas.
- Pondremos todas las verduras en una cacerola con un chorrito de aceite de oliva, 1 cubito de caldo desmenuzado y las hierbas aromáticas, dejándolos cocer, a fuego suave, durante 20 a 30 minutos.
- Asaremos el pescado en la barbacoa (con 2 a 3 minutos por cada lado, sería suficiente), salpimentados y los serviremos acompañados con la salsa de verduras en una salsera aparte.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
merluza
105 recetas de cocina
Recetas a la parrilla o brasa
177 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8715 recetas de cocina
Recetas para adultos
7738 recetas de cocina
Comidas y cenas
10529 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7808 recetas de cocina
Recetas de Andalucía
765 recetas de cocina
