Como hacer Pichón a la catalana:Cuando compremos el pichón, procuraremos que sea joven, puesto que si tienen más meses, sus carnes empiezan a endurecerse. Una receta muy sencilla de elaborar con el toque final de los piñones y las pasas de Corinto con el que remataremos el plato. Si tenemos que elaborar este plato para más personas, multiplicad las cantidades por ese número.
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
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Solo es una cuestión de gustos...
«Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.» Federico Fellini.
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