Como hacer Piés de cerdo al estilo de Organyà:Esta receta me la ha proporcionado nuestra buena amiga Manoli. Un plato que se elabora desde muy antiguo, en Organyà, población de Cataluña. Un plato espectacular, sabroso y que dejaréis a vuestros invitados, muy satisfechos. Eso sí, ser muy generosos con la picada, no escatiméis en los frutos secos.
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Este 1 de Enero empezaremos el año con este plato, os digo cómo nos ha salido el dia 2!!! mmmmmmmm
Mirad si estaba bueno que hasta hoy no he podido escribiros!! Kbo!
Esta la he probado ;)