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Pimientos rellenos de nueces y queso

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Como hacer Pimientos rellenos de nueces y queso:

 Una variante más, de preparar unos pimientos rellenos. Siempre lo haremos apreciando nuestros gustos. Esta vez los rellenaremos con miga de pan remojada con leche, nueces picadas y un sabroso queso francés.

Pimientos rellenos de nueces y queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Pimientos rellenos de nueces y queso

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Pimientos rellenos de nueces y queso

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  1. Remojaremos la miga de pan con la leche. La escurriremos y desmenuzaremos, salpimentándola.
  2. Le agregaremos las nueces picadas y el queso rallado, mezclándolos bien.
  3. Cortaremos el tercio superior, por donde está el rabito, de los pimientos, vaciándolos de semillas y nervios.
  4. Los rellenaremos con la mezcla anterior y los colocaremos en una fuente de horno, de pie, uno al lado del otro.
  5. Los rociaremos con aceite de oliva y los taparemos con papel de aluminio, introduciéndolos en el horno precalentado a 220?°C. durante 45 a 60 minutos, dependiendo de la textura de los pimientos. Servir caliente.
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