Pinchos morunos


Como hacer Pinchos morunos:

  Unas brochetas muy tradicionales, en la que emplearemos en esta receta carne de cordero, cortada a dados, aunque también podemos emplear carnes de ternera, cerdo o pollo. Maceraremos los trozos con una mezcla muy aromatizada, durante 24 horas, para asarlas luego en la barbacoa o en la plancha.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Ingredientes para Pinchos morunos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Pinchos morunos


Pinchos morunos

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezclaremos en un cuenco la cebolla picada, la sal, el perejil picado, el comino molido, el ajo picado, la pimienta negra molida y el jengibre picado, añadiéndoles el aceite de oliva.
  2. Lo mezclaremos bien con los trozos de cordero, dejándolos macerar, durante 24 horas.
  3. Montaremos los pinchos en brochetas de madera y los asaremos en la barbacoa o a la plancha, mucho mejor en la primera. Podemos hacerlos también con carne de cerdo, pollo o ternera.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: brochetas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Pinchos morunos

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!