Como hacer Pizza Crujiente:Básicamente la elaboración de esta pizza, es para consumirla sin ningún ingrediente más, al menos sin cocinarlo conjuntamente. De esta manera tenemos una Pizza Crujiente.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Pizza Crujiente
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Pizza Crujiente
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos la masa formando un volcán, con la harina tamizada y añadiremos el resto de ingredientes, con la levadura mezclada con agua; amasaremos, hasta obtener una textura elástica.
- La dejaremos fermentar unos 15 minutos.
- Luego romperemos la fermentación, amasándola de nuevo, para extraer todas las burbujas de aire y le daremos la forma de pizza.
- Horneamos hasta que se dore a unos 200ºC. (unos 15 a 20 minutos).
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