Pizzas pequeñas de chocolate y fresas


Como hacer Pizzas pequeñas de chocolate y fresas:

Estas pequeñas pizzas son un postre exquisito y muy vistoso. Al comer un bocado de pizza rellena de chocolate y queso junto con la crema de pistacho y la fresa, el resultado es excelente.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana
Alergias

Ingredientes para Pizzas pequeñas de chocolate y fresas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la crema de chocolate:

Como hacer Pizzas pequeñas de chocolate y fresas


Pizzas pequeñas de chocolate y fresas

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  • Para la crema de chocolate: 
  1. Derretiremos la cobertura de chocolate al baño María, durante 5.
  2. Después lo pondremos en un bol con el queso mascarpone, mezclándolo bien. 
  • A continuación estiraremos la masa de pizza. 
  1. Con un molde cilíndrico, la cortaremos en pequeñas pizzas. 
  2. Las freiremos en una sartén con abundante aceite, dejándolas escurrir sobre papel absorbente, durante 10 minutos.
  3. Después haremos un pequeño agujero en cada pizza pequeña y con una jeringa, las rellenaremos con la crema de chocolate y mascarpone. 
  4. Emplataremos las pizzas pequeñas, alrededor del plato y en el centro pondremos crema inglesa de pistachos. 
  5. Pondremos encima de cada pizza una fresa y un coulis de frambuesa.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (10 abr).
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