Pizzas pequeñas de chocolate y fresas

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Pizzas pequeñas de chocolate y fresas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Estas pequeñas pizzas son un postre exquisito y muy vistoso. Al comer un bocado de pizza rellena de chocolate y queso junto con la crema de pistacho y la fresa, el resultado es excelente.

Ingredientes para Pizzas pequeñas de chocolate y fresas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la crema de chocolate:

Preparación para Pizzas pequeñas de chocolate y fresas

Marca los pasos que ya has hecho

  • Para la crema de chocolate: 
  1. Derretiremos la cobertura de chocolate al baño María, durante 5.
  2. Después lo pondremos en un bol con el queso mascarpone, mezclándolo bien. 
  • A continuación estiraremos la masa de pizza. 
  1. Con un molde cilíndrico, la cortaremos en pequeñas pizzas. 
  2. Las freiremos en una sartén con abundante aceite, dejándolas escurrir sobre papel absorbente, durante 10 minutos.
  3. Después haremos un pequeño agujero en cada pizza pequeña y con una jeringa, las rellenaremos con la crema de chocolate y mascarpone. 
  4. Emplataremos las pizzas pequeñas, alrededor del plato y en el centro pondremos crema inglesa de pistachos. 
  5. Pondremos encima de cada pizza una fresa y un coulis de frambuesa.
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