Tortilla dulce con frutas

Name: Tortilla dulce con frutas
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: Para 2 personas XXXX; 4 yemas de huevo.; 50 gr. de azúcar.; mantequilla.; trozos de fruta (al gusto)

Betlem M. · ⏱ 15 min · 👥 2 · Media

Preparación

Pondremos a derretir la mantequilla en una sartén.
Mientras, batiremos las yemas de huevo, añadiéndoles azúcar y trocitos de fruta al gusto, batiéndolo todo bien.
Lo verteremos en la sartén haciendo una tortilla.
Colocaremos la tortilla en un plato, decorándolo con trozos de fruta. Se puede consumir fría o caliente.

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