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Plumas con higadillos de pollo

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Plumas con higadillos de pollo:

Más económico, imposible. No por ello vamos a tener un plato de pasta con poco sabor, pues mezclaremos las plumas, una vez cocidas, con una preparación a base de los higadillos de pollo, salteados con ajo y un poco de vinagre. Sencillo y rápido de preparar.

Plumas con higadillos de pollo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Plumas con higadillos de pollo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Plumas con higadillos de pollo

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  1. Trocearemos los higadillos de pollo y los saltearemos en una sartén con aceite de oliva.
  2. Cuando estén dorados, añadiremos los ajos triturados, rehogándolos 2 minutos más.
  3. Verteremos 1 chorrito de vinagre y los salpimentaremos.
  4. Coceremos la pasta en abundante agua con sal, hasta que esté al dente., el tiempo que nos indique el envoltorio.
  5. La escurriremos y mezclaremos con la salsa.
  6. Lo serviremos de inmediato acompañado de queso rallado.
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