Pollo al estilo marroquí y harissa
Como hacer Pollo al estilo marroquí y harissa:Excelente preparación de unas sencillas pechugas de pollo, que acompañaremos con la famosa salsa harissa, que podemos encontrarla en nuestros mercados. Esta vez, vamos a elaborarla nosotros, de esta manera controlaremos los ingredientes a emplear, sin aditivos conservantes. Algunos de los ingredientes podemos encontrarlos en tiendas especializadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
Ingredientes para Pollo al estilo marroquí y harissa
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa harissa:
Como hacer Pollo al estilo marroquí y harissa
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos la harissa, calentado una plancha, donde asaremos los pimientos rojos enteros, durante unos 15 a 20 minutos, por todos los lados. Cuando veamos que la piel se empieza a chamuscar y se levante, los introduciremos en una bolsa de plástico, cerrándola bien, dejándolas sudar durante unos minutos, esto nos ayudará a pelarlos.
- Cuando se hayan enfriado, les retiraremos la piel, los corazones y las semillas, y los introduciremos en el vaso de la batidora o en el robot de cocina.
- Repetiremos el proceso con las guindillas rojas grandes, agregándolas al vaso.
- Añadiremos los dientes de ajo majados, el cilantro picado fino, los carvis y el aceite de oliva. Los trituraremos hasta que nos quede una pasta sin grumos.
- Si no vamos a emplearla de inmediato, la guardaremos en un tarro hermético, poniéndole una película de aceite de oliva por encima. La reservaremos en la nevera.
- Limpiaremos la plancha y la calentaremos de nuevo.
- En un bol, pondremos la cebolla picada, el pimentón dulce y los cominos, mezclándolos bien.
- Con esta mezcla, frotaremos bien las pechugas de pollo.
- Las cocinaremos en la plancha 10 minutos por cada lado.
- En un bol, pondremos el cilantro picado fino, el zumo de limón, el aceite de oliva y un poco de sal y pimienta negra.
- Incorporaremos las pechugas de pollo recién salidas de la plancha, removiéndolas bien.
- Serviremos el pollo acompañado de arroz hervido y la harissa
(12 ago).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
pollo
Recetas a la plancha
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
