Como hacer Pollo con ajos:Una elaboración muy sencilla, con pocas complicaciones. Tan solo asaremos los cuartos de pollo, con todos los ingredientes que nos van a aromatizar el pollo, como la cantidad de ajos y las hierbas aromáticas. Nos quedará con un sabor muy peculiar.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Pollo con ajos
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- Para 6 personas
Como hacer Pollo con ajos
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- Verteremos el aceite en una cazuela que pueda ir al horno, poniendo los cuartos de pollo, las hierbas, el apio troceado, los ajos enteros pelados y la corteza de limón.
- Salpimentaremos y agregaremos la nuez moscada.
- Taparemos la cazuela y la introduciremos en el horno precalentado a 190ºC. durante 30 a 45 minutos, dejándolo tapado, durante toda la cocción.
- Comprobaremos de que el pollo esté tierno, si no, prolongaremos la cocción 10 o 15 minutos más. Servir bien caliente.
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