Pollo con ajos


Como hacer Pollo con ajos:

Una elaboración muy sencilla, con pocas complicaciones. Tan solo asaremos los cuartos de pollo, con todos los ingredientes que nos van a aromatizar el pollo, como la cantidad de ajos y las hierbas aromáticas. Nos quedará con un sabor muy peculiar.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Ingredientes para Pollo con ajos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Como hacer Pollo con ajos


Pollo con ajos

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  1. Verteremos el aceite en una cazuela que pueda ir al horno, poniendo los cuartos de pollo, las hierbas, el apio troceado, los ajos enteros pelados y la corteza de limón.
  2. Salpimentaremos y agregaremos la nuez moscada.
  3. Taparemos la cazuela y la introduciremos en el horno precalentado a 190ºC. durante 30 a 45 minutos, dejándolo tapado, durante toda la cocción.
  4. Comprobaremos de que el pollo esté tierno, si no, prolongaremos la cocción 10 o 15 minutos más. Servir bien caliente.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (02 de enero de 2020).
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