- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Pollo criollo
- 1 pollo cortado a cuartos.
- 2 lonjas gruesas de jamón cocido.
- 2 plátanos.
- sal.
- pimienta negra.
Preparación para Pollo criollo
Pelaremos los plátanos y los cortaremos por la mitad a lo largo y luego en 2 trozos.
Cortaremos las lonjas de jamón por la mitad.
Retiraremos la piel a los cuartos de pollo y los colocaremos sobre rectángulos grandes de papel de alumino, salpimentándolos, cubriéndolos con 1 lonja de jamón y 2 trozos de plátano, envolviéndolos cuidadosamente.
Los asaremos en el horno precalentado a 240º C. durante 40 minutos.
Servirlos en el mismo envoltorio.
Cortaremos las lonjas de jamón por la mitad.
Retiraremos la piel a los cuartos de pollo y los colocaremos sobre rectángulos grandes de papel de alumino, salpimentándolos, cubriéndolos con 1 lonja de jamón y 2 trozos de plátano, envolviéndolos cuidadosamente.
Los asaremos en el horno precalentado a 240º C. durante 40 minutos.
Servirlos en el mismo envoltorio.
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Comentarios (1)
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Hoy he probado esta receta, es muy buena e ideal para hacer dieta, ya que no tiene grasas.