Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pollo y huevo con arroz (Oyakodon)

(1 comentarios)
Pollo y huevo con arroz (Oyakodon)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Pollo y huevo con arroz (Oyakodon)

  • 4 de tazas de arroz cocido al vapor
  • 300 gr. de muslos de pollo o pechugas, cortadas en pequeños trozos
  • 1 cebolla cortada en rodajas finas
  • 1 2/3 tazas de caldo de sopa dashi
  • 7 cucharadas de salsa de soja
  • 4 cucharadas de mirin
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 huevos
  • alga seca Nori(opcional)

Preparación para Pollo y huevo con arroz (Oyakodon)

1.- Pondremos la sopa dashi en una cacerola grande, a fuego medio.

2.- Agregaremos la salsa de soja, el mirin y el azúcar en la sopa.

3.- Incorporaremos el pollo cotado a trozos, dejándolo cocer, a fuego lento, durante unos minutos.

4.- Añadiremos las rodajas de cebolla, cocinándolas, a fuego lento, durante unos minutos más.

5.- Batiremos ligeramente los huevos en un bol.

6.- Llevaremos la sopa a ebullición y verteremos los huevos batidos sobre el pollo y la cebolla. Bajaremos el fuego, a lento, cubriendo la cacerola con una tapa. Después de 1 minuto, apagaremos el fuego.

7.- Pondremos el arroz al vapor en el fondo de los tazones, a continuación, colocaremos el pollo y el huevo cocido, a fuego lento, en la parte superior.

8.- Espolvorearemos con las tiras de alga seca, la parte superior, opcionalmente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pollo y huevo con arroz (Oyakodon)

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!