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Pomelos rellenos de fruta

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Pomelos rellenos de fruta:

Espectacular postre a base de frutas tropicales bañadas con miel, que asaremos en el horno. Los decoraremos con unas frutas del bosque.

Pomelos rellenos de fruta
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Pomelos rellenos de fruta

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Pomelos rellenos de fruta

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  1. Partiremos los pomelos por la mitad, dándole la forma dentada, vaciándolos con cuidado, eliminando la piel blanca, pues le da amargor.
  2. Cortaremos la papaya en rodajas, retirando las semillas. La pelaremos y cortaremos en dados. Haremos lo mismo con el mango.
  3. Pondremos toda la fruta en una fuente honda, desleiremos la miel, al baño María y la verteremos sobre la fruta, mezclándola con cuidado.
  4. Rellenaremos los pomelos con esta macedonia y encima pondremos 1 nuez de mantequilla.
  5. Envolveremos los pomelos por separado, con 1 hoja de aluminio y los introduciremos en el horno precalentado a 180º C. durante 10 minutos.
  6. Presentaremos los pomelos en una fuente, espolvoreados con las avellanas picadas y rodeados de algunas grosellas y frambuesas.
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