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Porotos con casamiento

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Porotos con casamiento
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Porotos con casamiento

  • 2 tazas de porotos cachiporra
  • 1/2 taza de trigo entero
  • 1/2 taza de chuchoca entera
  • 4 tiras de cuero de chancho
  • sal

Preparación para Porotos con casamiento

Pondremos en remojo la noche anterior en agua, los porotos, el trigo y la chuchoca el dia anterior.
En una olla con agua y sal, coceremos los porotos, la chuchoca y el cuero de chancho. Agregaremos el trigo, dejándolo cocinar, durante 45 minutos.
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