Porotos con casamiento
Como hacer Porotos con casamiento:En esta receta nos encontraremos con nombres de algunos ingredientes de origen chileno, como son los porotos que son unas judías de esa región. También la chuchoca (una sémola de maíz) y el chancho (cerdo). Con estos elementos prepararemos este plato tan popular de esas tierras.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 75 min
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Ingredientes para Porotos con casamiento
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Porotos con casamiento
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- Pondremos en remojo la noche anterior en agua, los porotos, el trigo y la chuchoca.
- En una olla con agua mineral y sal, coceremos los porotos, la chuchoca y el cuero de chancho.
- Agregaremos el trigo, dejándolo cocinar, durante 45 minutos más.
(29 mar).
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