Inicio / Categorías /

Picada de ajo y perejil en Thermomix

Name: Picada de ajo y perejil en Thermomix
Total time: 5 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: Para 2 personas XXXX; 3 dientes de ajo; 25 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, unos 20 gr.)

Vinos Y. · ⏱ 5 min · 👥 2 · Media

Como que tenemos el robot en la cocina, podemos emplearlo, para operaciones tan simples como esta picada de ajo y perejil, que podemos hacer a nuestro justo, si queremos más o menos ajo y perejil. Del perejil solo emplearemos las hojas, aunque generalmente empleamos casi todo, exceptuando los troncos gruesos.

Preparación

Pondremos en el vaso del robot, los dientes de ajo pelados y las hojas de perejil, limpias y secas. Programaremos 5 segundos, velocidad 7.
Lo utilizaremos en el acto. Si queremos conservarlo, podemos reservarlo en un tarro hermético, cubierto con aceite de oliva y guardado en la nevera.

#ajo Recetas veganas Recetas con robot de cocina Recetas de cocina moderna Recetas bajas en colesterol Comidas y cenas