Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Puerros con jamón y queso

(1 comentarios)
Recetas similares
Como hacer Puerros con jamón y queso:

Una receta muy original. Siempre debemos partir de unos puerros bien grandes, para poder rellenaros. También solo emplearemos la parte blanca. Aunque tiene alguna dificultad, pero el reusltado es muy agradable.

Puerros con jamón y queso
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Puerros con jamón y queso

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Puerros con jamón y queso

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos los puerros.
  2. Cortaremos la parte blanca de cada uno en 3 trozos del mismo tamaño, lavarlos y cocerlos en el caldo de verduras (unos 15 minutos).
  3. Escurrirlos, reservar el caldo y retirar el interior de los puerros para poder rellenarlos.
  4. Picaremos el jamón y trocearemos el queso manchego.
  5. Picaremos fino las cebolletas y rehogándolas en una sartén con aceite, sin que cojan color (unos 10 minutos).
  6. Incorporaremos el jamón, dándole una vuelta. Fuera del fuego, agregaremos los trocitos de queso manchego.
  7. Cubriremos el fondo de una fuente de horno con el caldo de cocer los puerros, los pondremos de pie en la fuente, rellenándolos con la preparación de las cebolletas y el jamón.
  8. Espolvorearlos con el queso Emmental rallado y los hornearemos durante, 3 minutos con el grill encendido.
  9. Calentaremos la bechamel, salpimentarla y añadirle el pimentón y el perejil picado.
  10. Servir los puerros con la salsa muy caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: puerro

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Puerros con jamón y queso

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!