Como hacer Puré de lechuga romana:Uno de los purés más suaves que podemos cocinar, en el que el ingrediente principal serán las lechugas romanas, que coceremos junto con las patatas, la cebolla y el apio. Después de cocerlas, las pasaremos por la batidora agregándole la nata y las temas de huevo.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Puré de lechuga romana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Puré de lechuga romana
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos una olla al fuego con 1 l. de agua mineral y los cubitos de caldo desmenuzados.
- Cuando empiece el hervor, agregaremos las lechugas, el apio, las patatas peladas y la cebolla, todos ellos limpios y troceados, dejándolos cocer, a fuego suave, durante 20 minutos.
- Lo pasaremos todo por la batidora, hasta obtener una crema fina, salpimentándola.
- Mezclaremos las yemas con la nata líquida y las incorporaremos a la crema, calentándolo, sin que llegue a hervir. Lo serviremos en boles individuales.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El vino cuando se bebe con inspiración sincera solo puede compararse al beso de una doncella»
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2122 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8286 recetas de cocina
Comidas y cenas
10046 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
1830 recetas de cocina
