Puré de patatas casero

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Puré de patatas casero:
La manera más sencilla de hacer un puré de patatas, que tanto nos puede servir como un primer plato, como acompañamiento para carnes y pescados.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

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Preparación para Puré de patatas casero

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En una olla con agua y sal, coceremos las patatas, enteras y sin pelar, hasta que estén blandas (unos 20 minutos).
Las pelaremos, trocearemos y aplastaremos con un tenedor, con un poco de leche.
Lo pondremos en la batidora con la mantequilla y el resto de la leche, mezclándolos bien, sazonándolo con sal.
Podemos espolvorearlos con queso rallado y gratinarlos, si nos apetece. También podemos emplearlo para acompañar carnes o pescados.

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