Quesadilla de jamón de pavo con espinacas

Como hacer Quesadilla de jamón de pavo con espinacas:
Un clásico de la comida que solemos consumir cuando estamos con los amigos, si vamos de tapeo. Fáciles de elaborar y bastante económicas.

Invitados: 2 Personas
Tiempo Prep: 26 min
Cocción: 15 min

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Ingredientes para Quesadilla de jamón de pavo con espinacas

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1 taza de espinacas frescas
3 rebanadas de jamon de pavo
1/2 taza de tomate roma
2 tortillas de trigo (10 pulgadas de diametro, 25 cm.)
4 lonchas de queso gouda
sal y pimienta al gusto

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Como hacer Quesadilla de jamón de pavo con espinacas

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Lavar las espinacas y el tomate antes de cortar.
Tomar una tortilla de trigo, añadir las lonchas de queso, agregar el jamón, espinacas, tomate, sal y pimienta.
C ubrir con la segunda tortilla de trigo. Presionar levemente.
Precalentar una sartén mediana de teflón.
Agregar la quesadilla, y dorar de 2 a 3 minutos en cada lado o hasta que el queso se derrita y la tortilla se dore, presionando levemente con una espátula mientras se cocina.
Cortar en 8 partes y servir.

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