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Rape rebozado

(1 comentarios)
Como hacer Rape rebozado:

Partiremos de un excelente pescado como es el rape. Primero lo vamos a macerar para acabar rebozado y frito. Un plato con mucho sabor.

Rape rebozado
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Rape rebozado

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Rape rebozado

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos lo filetes de rape en adobo con la sal, el ajo, el perejil picado y el zumo de limón y lo dejaremos reposar durante 1 hora.
  2. Rebozaremos el rape pasando primero por el huevo y seguidamente por el pan rallado.
  3. Freiremos el rape en una sartén con aceite bien caliente.
  4. Retiraremos los trozos de rape y los pondremos en papel absorbente para quitar el excedente de aceite. Lo serviremos acompañados de una rodajita de limón.

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