Como hacer Rebozuelos con tomate:Lo rebozuelos son de las setas más sabrosa que podemos encontrar en nuestros bosques. Según que comunidad los llaman también rossinyols, o Zozi-or. Los guisaremos de la manera más sencilla con una salsa de tomate ajo y perejil.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Rebozuelos con tomate
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Rebozuelos con tomate
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- Limpiaremos bien las setas, troceándolas en trozos grandes, poniéndolos en una cazuela, con aceite de oliva y los ajos pelados y troceados.
- A media cocción, les añadiremos los tomates pelados y troceados, dándoles varias vueltas, hasta que el tomate esté hecho, los salpimentaremos y espolvorearemos con el perejil. Servir caliente.
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