Como hacer Requesón con calabacín:Si disponemos de un pan de sésamo, lo aprovecharemos para elaborar esta sencilla receta, donde combinaremos el requesón con el calabacín, que hemos salteado en tiras y completada con el tomate y las alcaparras. Una mezcla de sabores y aromas que la albahaca le proporcionará.
- Invitados: 1 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
Ingredientes para Requesón con calabacín
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Requesón con calabacín
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el calabacín en lonchas longitudinales finas y las asaremos en una sartén con aceite de oliva y sal gorda.
- Mezclaremos el requesón con la albahaca y las alcaparras, sazonándolo con sal y pimienta.
- Rellenaremos el pan de sésamo, sin tostar, comenzando con las lonchas dobladas de calabacín, seguidas de varias capas alternas de tomate en rodajas y requesón.
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