Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Risotto de carne y champiñones

(1 comentarios)
Como hacer Risotto de carne y champiñones:

Un risotto tradicional. Siempre, a la hora de añadir el agua mineral o el caldo caliente, lo haremos  a medida que el arroz vaya absorbiéndola. Hemos empleado para esta receta agua mineral, pero si al hervirla le añadimos un cubito de caldo, mejoraremos su sabor.

Risotto de carne y champiñones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Risotto de carne y champiñones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Risotto de carne y champiñones

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos en una cazuela un poco de aceite y rehogaremos la carne picada, dejaremos que se dore un poco.
  2. Le añadiremos el pimiento verde cortado en tiras pequeñas.
  3. Cuando esté bien rehogado (unos 10 minutos) le incorporaremos los champiñones cortados a trozos irregulares. Seguiremos rehogándolo todo.
  4. A continuación añadiremos la cebolla y el tomate bien picadito.
  5. Cuando esté todo bien sofrito (unos 20 minutos, a fuego suave) le añadiremos el arroz, dándole unas cuantas vueltas para que se mezclen todos los sabores.
  6. Tendremos aparte un cazo con agua mineral caliente, iremos vertiendo el agua cazo a cazo sobre el arroz a medida que lo vaya admitiendo, durante 15 minutos aproximadamente.
  7. Apagaremos el fuego y le añadiremos la mantequilla, mezclándola bien.
  8. Finalmente le añadiremos el queso rallado, dándole varias vueltas. Listo para comer.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: risotto

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Risotto de carne y champiñones

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!