Rollitos de bistec de ternera

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Rollitos de bistec de ternera

4 bistecs de ternera.
1 calabacín.
80 gr. de queso.
1 manojo de albahaca.
4 cucharadas de aceite de oliva.
sal.
pimienta negra molida.

Preparación para Rollitos de bistec de ternera

1.- Lavaremos y secaremos el calabacín, cortándolo en bastoncitos.

2.- Los saltearemos ligeramente en una sartén con un poco de aceite.

3.- Salpimentaremos los bistecs y repartiremos en el centro los bastoncitos de calabacín y el queso troceado. Los enrollaremos y los sujetaremos con palillos.

4.- Trituraremos la albahaca con el aceite, la sal y la pimienta negra.

5.- Colocaremos los rollitos en la plancha, dorándolos por todos los lados y el queso se empiece a fundir.

6.- Emplataremos los rollitos cortados por la mitad y decorados con el aceite de albahaca.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.