Como hacer Rosbif con champiñones:Como podemos comprobar, ponemos el horno a la máxima potencia (250ºC., dependiendo del horno), precisamente, para que el exterior de la carne se dore enseguida y dentro nos quede la carne rosada. Si disponemos de un lomo de primera, el resultado será espectacular y muy sabroso.
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Solo es una cuestión de gustos...
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