Como hacer Rosquillas de Felisberta:Unas rosquillas, crujientes y dulces, que nos pueden hacer las delicias para una buena merienda o simplemente como postres, en una sobremesa, con nuestros invitados, elaborados con harina, azúcar y manteca de cerdo, que glasearemos para cubrirlos con ese dulzor especial.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Rosquillas de Felisberta
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para el glaseado:
Como hacer Rosquillas de Felisberta
Marca los pasos que ya has hecho
- En un cazo, calentaremos la leche junto con el azúcar, en el fuego, removiéndola, hasta que ésta se disuelva.
- Retiraremos el cazo del fuego y cuando la leche esté templada, agregaremos la manteca de cerdo, la harina, la ralladura de limón y el bicarbonato, mezclándolo todo bien, hasta obtener una masa homogénea. Si nos quedase demasiado espesa, podemos añadirle un poco más de leche.
- Formaremos con las manos las rosquilla y las iremos colocando sobre una bandeja de horno, forrada con papel de hornear y espolvoreada con harina.
- Introduciremos la bandeja en el horno precalentado a 180ºC., durante 15 minutos, hasta que estén doradas.
- Mientras tenemos las rosquillas en el horno, en un bol, pondremos el azúcar glas con el zumo de limón y la clara de huevo, batiéndolo con fuerza, para obtener un glaseado.
- Sacaremos las rosquillas del horno y las regaremos por encima, con el glaseado anterior, de forma regulas, dejándolas enfriar.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas al horno
2816 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10172 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9063 recetas de cocina
