Como hacer Rulo de cordero relleno de orejones y pistachos:Le pediremos a nuestro proveedor que nos deshuese la pierna de cordero, dejándola en una pieza, para poder rellenarla. Un relleno que haremos con los orejones y los pistachos. Desde luego una solución realmente sabrosa, por la mezcla de sabores que aromatizaremos con la menta.
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