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Salmón con eneldo y whisky

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Como hacer Salmón con eneldo y whisky:

Una curiosa manera de cocinar el salmón fresco. Partiendo de unos lomos los embadurnaremos por ambos lados con una capa de una mezcla que haremos con sal de grano y azúcar granulada, y encima el eneldo y la pimienta blanca, rociados con el zumo de limón, el brandy y el whisky.

Salmón con eneldo y whisky
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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CONSEJOS

- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.

Ingredientes para Salmón con eneldo y whisky

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Salmón con eneldo y whisky

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezclaremos el azúcar y la sal de grano en un bol.
  2. Cubriremos con esta mezcla, ambos lados de los filetes de salmón, poniéndolos sobre una bandeja de horno.
  3. Repartiremos un poco de eneldo y la pimienta blanca sobre los filetes, rociándolos con el zumo de limón, el brandy y el whisky.
  4. Los introduciremos en el horno precalentado a 200ºC., durante 20 minutos. Servir caliente.

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