Salmon con naranja y vodka

Mezclaremos el zumo de naranja con el vodka, el aceite y el aderezo italiano en un bol.
Pondremos esta mezcla en un recipiente hondo, poniendo a marinar el salmón, Lo taparemos con papel film y lo pondremos en la nevera, durante unos 20 minutos.
Calentaremos una sartén o una plancha, a fuego medio.
Escurriremos los filetes de salmón, salpimentándolos, y los asaremos, durante 5 minutos, por cada lado.
Lo podemos acompañar con arroz blanco o con una ensalada mixta.