Como hacer Salmón marinado con salsa de rábanos:De hecho, lo que estamos presentando es un carpaccio de salmón, que como casi todos ellos,se ponen a marinar. este además como lo vamos a acompañar con una salsa de rábanos, que serviremos aparte, tenemos una combinación de sabores muy agradables.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Salmón marinado con salsa de rábanos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa de rábanos:
Como hacer Salmón marinado con salsa de rábanos
Marca los pasos que ya has hecho
- Retiraremos la piel y la espina central del salmón, poniendo la pieza en el congelador unos 30 minutos, para que la carne nos quede un poco más tiesa.
- Transcurrido ese tiempo, la cortaremos en lonchas finísimas, ayudados de un cuchillo fino, muy afilado.
- Colocaremos las lonchas en una fuente de servir grande, una al lado de la otra, salpimentándolas y rociándolas con el zumo de los limones, mezclado con 3 cucharadas de aceite de oliva, dejándolas macerar unas 3 horas.
- Mientras, prepararemos la salsa, mezclando la mayonesa con el zumo de 1/2 limón, 1 cucharada de salsa de soja y los rábanos rallados.
- Finalmente incorporaremos la nata montada.
- Presentaremos las lonchas de salmón, acompañadas con la salsa, en una salsera aparte.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas por maceración
303 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10544 recetas de cocina
Recetas para adultos
9512 recetas de cocina
Comidas y cenas
12561 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9434 recetas de cocina
