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Salmorejo de puré

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Salmorejo de puré:

Un plato muy refrescante y ligero fácil y rápido de preparar, en el que unos pocos ingredientes elaboramos un suave puré.

Salmorejo de puré
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Salmorejo de puré

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Salmorejo de puré

Marca los pasos que ya has hecho

  1.  Prepararemos el puré de patatas tal como nos indique el paquete, con la leche y la mantequilla.
  2. Pasaremos por la batidora, el diente de ajo, el pimiento verde, limpio de semillas, los tomates, el aceite de oliva, 4 cucharadas de vinagre y una pizca de sal.
  3. Lo mezclaremos con el puré de patatas y lo repartiremos en boles individuales.
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