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Salsa chimichurri

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Como hacer Salsa chimichurri:

Esta salsa de origen argentino, aunque también se encuentra en otros países sudamericanos, la empleamos para acompañar carnes asadas, también pescados y aves, como para aliñar ensaladas.

Salsa chimichurri
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Salsa chimichurri

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Salsa chimichurri

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  1. En un mortero, majaremos el ajo con las especies, agregándole, poco a poco, el aceite y la sal.
  2. Lo diluiremos con el vinagre y el vino. Si se desea que sea más ligero se le añade agua mineral. Esta salsa acompaña muy bien las carnes a la brasa o asadas.
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