Salsa de remolacha

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Salsa de remolacha:
Una sala con un sabor muy agradable. La haremos con la remolacha cocida, manzana, cebolla, ajo y yogur. Podemos emplearla para acompañar ensaladas o carnes asadas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 0 min

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Preparación para Salsa de remolacha

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En un vaso de la batidora, pondremos la remolacha rallada, la manzana rallada, la cebolla picada, el diente de ajo pelado y aplastado, el yogur, la sal y la pimienta. Lo trituraremos todo, hasta obtener una mezcla homogénea.
Antes de usarla, la mezclaremos de nuevo, si el jugo de la remolacha se ha separado el resto del compuesto. Podemos emplearla, para acompañar ensaladas, carnes asadas .

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