Ensalada de yogur con pepinos
Como hacer Ensalada de yogur con pepinos:Un entrante con muchas vitaminas y minerales. Sencillo y económico. Muy refrescante, para tiempos estivales. Una mezcla de pepino y yogur, aromatizado con el ajo y perejil.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ensalada de yogur con pepinos
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- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de yogur con pepinos
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- Pelaremos los pepinos y los cortaremos en daditos pequeños.
- Añadiremos sal y los dejaremos 15 minutos en un colador para que se escurran y eliminen todo el agua.
- Añadiremos el ajo machacado y la pimienta a los yogures y los batiremos.
- Mezclaremos el pepino salado con el yogur.
- Por último lo adornaremos con perejil. Este plato se sirve frío.
(09 de septiembre de 2020).
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